Bio-Eier aus dem Apfelgarten

Produkt Kurzinfo: braun, weiß
Inhalt: 6 x 1 Stück

Allan Breum Larsen ist einer von über 100 genossenschaftlich organisierten Produzenten der DANÆG-Gruppe. Das jüngste Engagement von Allan und DANÆG gilt der nachhaltigen Hühnerhaltung auf ökologischen Apfelplantagen. Der Bio-Ei-Produzent lebt mit seiner Frau und drei Töchtern auf einem wunderschön gelegenen Hof mit Blick auf den Horsens Fjord. Das „ei“ in „Leidenschaft“ Die Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft packte ihn bereits in den frühen 1980ern, als er mit seinen Eltern zu den Bio-Pionieren des Landes gehörte. „Ich experimentiere ständig mit neuen Methoden, um die Lebensqualität meiner über 10.000 Legehennen zu optimieren und gleichzeitig die Produktqualität zu verbessern“, erzählt Allan, der in Aarhus studierte. Eier aus dem Apfelgarten Das jüngste Engagement von Allan und DANÆG gilt der nachhaltigen Hühnerhaltung auf ökologischen Apfelplantagen. „Die Forschung zeigt, dass Hühner, die unter Bäumen Zuflucht finden, von besserer Lebensqualität und mehr Selbstvertrauen profitieren. Darüber hinaus bilden Äpfel, Gräser und Insekten besonders natürliche und nahrhafte Futterergänzungen. Selbst die Obstbäume profitieren von weniger Schädlingen und der natürlichen Düngung“, erklärt Allan. Das Konzept geht auf: DANÆG Bio-Eier aus dem Apfelgarten sind für unzählige Dänen der Renner in Sachen Qualität und Geschmack.