Nordische Bio-Spezialität voll von Umami

Algen Trockenpesto

Zutaten: Sonnenblumenkerne, Mandeln, Getrocknetes Basilikum, Nordischer Zuckertang (S. Latissima) (11%), Salz, Pinienkerne
Inhalt: 50g

Erstellen Sie Ihr eigenes Algenpesto

Zunächst Wasser zuführen: Die getrocknete Algen absorbieren das Wasser und entwickeln einen vollen Umami-Geschmack. Anschließend ein geschmacksneutrales Öl wie z.B. Sonnenblumen-, Traubenkern- oder Rapsöl zufügen und das Pesto bis zum Erreichen der gewünschten Konsistenz anrühren. Eine bedarfsgerechte Dosierung garantiert längeren Genuss.

Hinweis für Allergiker:
Sonnenblumenkerne, Mandeln und Pinienkerne

Aufbewahrung:
An einem trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung