Zutaten: Salz (86%), Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Nordischer Zuckertang (S. Latissima) (3%)
Inhalt: 75g
Algen haben einen natürlichen Salzgeschmack und optimieren gleichzeitig alle Rohwaren, die damit in Berührung kommen (Umami-Effekt). Bei der Verwendung von Algensalz werden viele gute Mineralien und gesundheitsfördernde Stoffe freigesetzt. Algen sind z.B. sehr reich an natürlichem Jod, welches besonders für Veganer wichtig ist.
Tangsalz ist für alles gut: Zu Brot, in Hackfleisch, gestreut über Pommes Frites und gebratenes Gemüse. Ein Universalmittel im Kräuterregal, das vielen unterschiedlichen Gerichten einen intensiven Umami-Geschmack verleiht.
Hinweis für Allergiker:
Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, kann Spuren von Schalentieren enthalten
Nährwertangaben