Lust auf Kulinarisches aus Dänemark? Vom 07.-19. September können sich Besucher des KaDeWe in Berlin und des Alsterhauses in Hamburg einmal quer durch Dänemark schlemmen. 18 dänische Gastro-Produzenten präsentieren in den Food-Etagen der beiden Kaufhäuser Geschmacksproben von rund 100 verschiedenen Produkten – von Tee, Lakritze, Marzipan und Schokolade über Knäckebrot, Fisch, Senf und Saucen bis hin zu Gin, Aquavit und anderen Schnapsspezialitäten.
2020 feiern Dänemark und Deutschland ganz offiziell ihr Freundschaftsjahr mit vielen gemeinsamen Aktivitäten – da darf Kulinarisches natürlich nicht fehlen, denn hier gibt es Einiges, was die Länder eint, aber auch viele ganz eigene Spezialitäten. Die Liste der dänische Produzenten, die sich im September in den Food-Welten vom KaDeWe und Alsterhaus präsentieren, ist lang:
A.C. Perchs
Borngros
Bornholmerhampen
Bottles by Malund
Cervera
Danish Speciality Foods
Empirical Spirits
FANGST
Gin Heroes
Karamel Kompagniet
Kjærstrup
Snaps Bornholm
Stauning Whisky
Summerbird
Syltet
Vi.Er.Akvavit
Økoladen
Østerlandsk 1889 Copenhagen
Ein weiteres Highlight für alle Berliner ist der Besuch vonEnie van de Meiklokjes im KaDeWe am 10. September. Zwischen 13:00-15:30 Uhr verkostet die passionierte Bäckerin und Moderatorin zusammen mit allen kulinarisch Interessierten dänische Produkte und erzählt von ihrer Liebe zum Nachbarland im Norden.
Veranstalter der Dänischen Wochen im KaDeWe und Alsterhaus sind die Königliche Dänische Botschaft in Berlin, der Dänische Fachverband der Land- und Ernährungswirtschaft (Landbrug & Fødevarer) und Dänemarks offizielle Tourismuszentrale VisitDenmark.
Die Food-Etage des KaDeWe ist von montags bis samstags von 10:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, freitags bis 21:00 Uhr. Die Food-Etage im Alsterhaus ist von montags bis samstags von 10:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.