Blumenkohlgratin mit Honigmariniertem Schweinebraten

Rezeptidee

Zubereitung

Schritt 1
Blumenkohl in Röschen teilen, in kochendem Salzwasser bissfest garen und anschließend in eine Auflaufform geben.

Schritt 2
Die Sahne in einen Topf geben und den Käse darin schmelzen lassen. Evtl. mit Brühe abschmecken. Anschließend über den Blumenkohl geben und das Ganze für ca. 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen lassen.
Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit, Käse über den Blumenkohlgratin raspeln, auf diese Weise erhalten Sie eine leckere Käsekruste

Schritt 3
Zusammen mit dem Honigmarinierten Schweinebraten anrichten und gleich servieren.
Guten Appetit!


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