Dänische Frikadellen (frikadeller)

Rezeptidee

Zubereitung

Schritt 1
Kneten Sie die das Fleisch mit dem Mehl und Salz/Pfeffer zusammen und fügen Sie Sahne oder Milch hinzu. Die Farce darf nicht sämig sein.

Schritt 2
Formen Sie kleine Bälle mit einem Löffel. Setzen Sie die Frikadellen auf die Pfanne und braten Sie sie in Butter goldbraun.


Beilage: Gemüse und Kartoffeln oder Salat

Frikadellen gehören auch auf dem typisch dänischen Mittagstisch (Frokost) einfach dazu.

Ein Beitrag von VisitDenmark.

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