Perchs Eistee

Rezeptidee

Zubereitung

EISTEE
Eistee wurde zufällig auf eine Weltausstellung in St. Louis im Jahr 1904 erfunden. Es hat aber die erfrischende und sommerliche Version des Tees nicht daran gehindert, eine beliebte Alternative zu heißem Tee zu bekommen.
Es ist lustig, dass Eistee zu einem beliebten Sommer- und Frühlingsgetränk geworden ist, denn eigentlich sollte man etwas Heißes trinken, wenn es heiß ist. Abwechslung gibt es jedoch immer und ein guter Eistee ist glücklicherweise so einfach zu zubereiten wie eine traditionelle Tasse Tee.

Mit Rohrzucker, Honig oder Kräutern
Eistee kann jederzeit nach Belieben gesüßt oder gewürzt werden. Rohrzucker und Honig sind beliebt zum Süßen eines Eistees, der beispielsweise auf English Breakfast Tee oder einem anderen schwarzen Tee zubereitet werden kann. Natürlich können beide verwendet werden, um jede Eistee-Mischung zu versüßen, die Sie machen.
Darüber hinaus können Kräuter wie Minze, Basilikum oder frische Zitronenmelisse den Rand des Glases schmücken und einen zusätzlichen Geschmack zu den Eistee zufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Mischungen, bis Sie Ihre persönlichen Lieblingsmischungen gefunden haben.

Rezept Eistee
Sie bekommen hier ein Rezept für einen unsere Lieblings-Eistees; Green Mandarin Eistee. Dieser Eistee bekommt eine schöne Farbe und ist in der Sommerhitze wunderbar lecker.

Holen Sie sich die Teeblätter direkt in eine Teekanne und lassen Sie den Tee für 7 Minuten ziehen. Sie können vorteilhafterweise eine große Teekanne verwenden. Während den Tee zieht, werden Bonbonstücke hinzugefügt. Wenn der Tee fertig ist, entfernen Sie die Blätter mit einem Sieb und gießen den Tee über Eiswürfeln zum Abkühlen Abwechslung gibt es jedoch immer und ein guter Eistee ist glücklicherweise so einfach zu zubereiten wie eine traditionelle Tasse Tee.

Allgemeine Tipps für Eistee
Bei der Zubereitung von Eistee erzielen Sie die besten Ergebnisse, wenn Sie das heiße Teewasser direkt über eine gute Menge Eiswürfel gießen. Das Teewasser muss gezogen habe und die Teeblätter entfernt werden, bevor das Wasser über die Eiswürfel gegossen wird.

Die Begegnung zwischen dem heißen Teewasser und den kalten Eiswürfeln erzeugt einen schockkühlenden Effekt, der einfach ein besseres Ergebnis gewährleistet, als wenn Sie den Extrakt einfach mit Eiswasser verdünnen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Eistee wird oft auf Früchtetees hergestellt, aber Sie können auch Eistee mit reinen Teeblättern, die nicht nach Beeren schmecken, zubereiten. Eistee, der auf natürlichen Teeblättern gemacht wird (weißer, grüner, oolong oder schwarzer Tee ohne Aroma, Kräuter oder Fruchtstücke), ist oft sehr fein im Geschmack und eine gute Alternative zu dem süßeren Eistees, die oft auf der Basis von Früchtetee gemacht sind.