Mariager Saltcenter
Das Unternehmen

In Mariager – unmittelbar an der Ostseeküste im Nordosten von Jütland in Dänemark – haben wir ein Zentrum für Salz geschaffen, dessen Grundlage die Salzvorkommen mit ihrem Ursprung vor rund 250 Millionen Jahren ist.

Die Herstellung von Siedesalz nach den Verfahren und Traditionen des Mittelalters wurde 1998 aufgenommen und hat zu einem Sortiment von Salz-Spezialitäten geführt, das ständig weiter entwickelt wird und sich den Wünschen und Geschmacksvorstellungen unserer Handelspartner und Kunden anpasst. Allein 18 Sorten von Würzsalz-Spezialitäten gehören zu unserem Produkt-Programm - mit Gourmets, Küchenchefs und Spezialisten aus aller Welt sind wir immer dabei, neue kreative Salz-Kompositionen zu entwickeln, für die das natürliche Mariager Sydesalt die Basis bildet.

Die Historie und die Erfahrung aus vielen Jahrhunderten der Salzgewinnung leben im Mariager Saltcenter weiter und werden gepflegt. So ist Mariager im Laufe der Jahre auch international zu einem Begriff in der Welt des natürlichen Salzes geworden und zu einem Treffpunkt aller, die ein besonderes Natursalz zu schätzen wissen. Unser Siedemeister steht in einem laufenden Informations- und Inspirations-Austausch, durch den unsere Kompetenz und unser Sortiment immer wieder neue Impulse erhält. Die weit über den Einsatz in der Küche hinausgehende Anwendung und Verwendung von Salz zeigen wir in unserem Mariager Saltcenter, in dem sich die Besucher ein Bild von der Salzgewinnung und seiner lebenswichtigen Bedeutung machen können. Zugleich bieten wir hier auch die Möglichkeit, in einer rekonstruierten Salzmine, einer breiten Ausstellung sowie in einem Bad mit 40 Grad warmem Salzwasser die Faszination Salz hautnah zu erleben.

Erfahren Sie mehr unter www.saltcenter.com ...