Amanda Brunch

Rezeptidee

Zubereitung

Schritt 1
Eier mit Salz und Pfeffer schlagen. Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Ein bisschen Butter oder Öl auf die Pfanne geben, und darin die Eiermasse braten, während regelmäßig umgerührt wird.

Schritt 2
Das Rührei ist fertig, wenn die Masse fest ist. Die Lachs-Würstchen für etwa 5 Minuten braten.
Die Lachs-Würstchen regelmäßig umdrehen.

Schritt 3
Joghurt mit Müsli in einer kleinen Schüssel anrichten, und den Brunch zusammen mit Saft und einer Tasse Kaffee oder Tee servieren.


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