Amanda Seafoods A/S
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Amanda Dorschrogen mit Weihnachts-Remoulade
Rezeptidee
Zubereitung
Schritt 1
Der Dorschrogen in dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Butter zerlassen. Die Dorschrogen Scheiben 2-3 Minuten auf beiden Seiten braten.
Der Dorschrogen in dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Butter zerlassen. Die Dorschrogen Scheiben 2-3 Minuten auf beiden Seiten braten.
Schritt 2
Die Zutaten für die Remoulade vermischen.
Die Zutaten für die Remoulade vermischen.
Schritt 3
Der gebratenen Dorschrogen auf getoastetem Schwarzbrot mit Remoulade obendrauf anrichten. Danach mit einer Scheibe Apfelsine oder Mandarine garnieren.
Der gebratenen Dorschrogen auf getoastetem Schwarzbrot mit Remoulade obendrauf anrichten. Danach mit einer Scheibe Apfelsine oder Mandarine garnieren.
Zutatenrechner
Zutaten für 4 Portionen
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Eine Initiative der
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