Mariager Saltcenter
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Brennnesselkartoffeln
Rezeptidee
Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln gar kochen – dürfen aber noch ein bisschen hart sein.
Die Kartoffeln gar kochen – dürfen aber noch ein bisschen hart sein.
Schritt 2
Ein Dressing von dem Öl und dem Weißweinessig mischen, mit dem Salz abschmecken.
Ein Dressing von dem Öl und dem Weißweinessig mischen, mit dem Salz abschmecken.
Schritt 3
Schnittlauch ins Dressing mischen und die Kartoffeln danach im Dressing wenden.
Schnittlauch ins Dressing mischen und die Kartoffeln danach im Dressing wenden.
Schritt 4
Kalt aufbewahren bis die Kartoffeln gegessen werden.
Kalt aufbewahren bis die Kartoffeln gegessen werden.
Tipp
Kleine Tomaten, frische Radieschen und/oder rote Zwiebeln passen auch sehr gut zum Salat.
Kleine Tomaten, frische Radieschen und/oder rote Zwiebeln passen auch sehr gut zum Salat.
Zutatenrechner
Zutaten für 4 Portionen
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Original dänische Zutaten
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