Aarhus ist in diesem Jahr Kulturhauptstadt Europas. Dies ist eine gute Gelegenheit um die Stadt zu besuchen, und dabei die nordische Küche und einzigartige, gemütliche Restaurantatmosphäre von Aarhus zu erleben.
2017 ist Aarhus Kulturhauptstadt Europas. Diese Ereignissteht unter dem Thema RETHINK. Sie können das ganze Jahr Veranstaltungen in der ganze Region Midtjylland und den 19 Kommunen der Region erleben. Mit 311.000 Einwohnern ist Aarhus die zweitgrößte Stadt Dänemarks und Teil der Region Midtjylland, in der 1.250.000 Menschen leben.
Aarhus ist die gastronomische Hauptstadt von Jütland. Drei Restaurants mit Michelin-Sternen machen Aarhus zu einer Weltklasse-Gastronomiestadt. Kosten Sie die nordische Küche mit ihrem frisch gefangenen Fisch aus der Nordsee oder aus der Aarhusbucht mit heurigen Kartoffeln aus Samsø, Waldsauerklee, Bärlauch und anderen ganz frischen Rohwaren von der Halbinsel Djursland.
Die Gegend um das Aarhuser Quartier Latin und die Mejlgade ist besonders für ihre tolle urbane Atmosphäre und ihre nachhaltigen grünen Initiativen bekannt. Hier entstehen in regelmäßigen Abständen auch immer wieder neue Restaurants und Take-away-Imbissbars. Hier gibt es moderne Luxusversionen der traditionellen dänischen Grillbar, in denen Gourmet-Hotdogs, handgeschnittene Pommes frites und hausgemachte Mayonnaise angeboten werden. Die Stimmung hier ist ungezwungen und die Preise angemessen.
Aarhus ist außerdem bekannt für seine Geschäfte mit speziellen Produkten, für frisches Brot aus der Biobäckerei, neues nordisches Smörrebröd, Caféburger am Fluss in der Innenstadt sowie die gemütlichen Cafébars. Cafébars gibt es hier wirklich jede Menge, und die meisten davon haben ein umfangreiches Angebot an Kaffee. In der Gegend um die Vestergade liegen mehrere gemütliche Cafés, aber auch im Stadtteil Frederiksbjerg hinter dem Bahnhof oder am Fluss in der Innenstadt kann man eine gute Tasse Kaffee genießen. Hier herrscht kein Zweifel darüber, dass die Aarhuser ihren Kaffee lieben!
Doch das wirklich Einzigartige an der Aarhuser Restaurant- und Caféatmosphäre ist die ganz besondere, lebhafte, ungezwungene, gemütliche Stimmung, der man überall in der Stadt begegnet.
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Ein Beitrag von VisitDenmark.
Hier geht es zum Originalartikel Aarhus mit Gastronomie von Weltklasse.